作った料理の備忘録をレシピにして残す

アイデア

作った料理の備忘録をレシピにして残す

🌱 2 views ❤️ 0 likes
【入力内容(音声入力を推奨)】昨日作ってたシフォンケーキのレシピを 文字起こししてほしいんだけどいいかな? 聞こえてる? そしたら今から言うね まず卵の卵白が200g 卵黄が2個 砂糖が90g マヨネーズが40g バニラエッセンスが3滴 薄力粉が75g バニラエッセンスが5g バニラエッセンスが5g バニラエッセンスが5g バニラエッセンスが5g 工程としては一番最初に 卵白200gと 砂糖60gを 角が立つまで泡立てる 3回に分けて 卵黄に砂糖30gと マヨネーズ40gと 3回にふるった薄力粉を入れる 180℃の温度で20分間焼く 逆さまにして冷ます しぼらないように 以上のレシピを文字起こししてください。 【出力結果】了解です!いただいた内容を整理して、文字起こしレシピにまとめました。重複していた部分(バニラエッセンス5gが繰り返し4回出ていた)については1回に統一しています。もし意図的に繰り返していたなら教えてくださいね。 🍰 シフォンケーキ レシピ(昨日の記録) 材料 卵白 … 200g 卵黄 … 2個 砂糖 … 90g(卵白用60g、卵黄用30g) マヨネーズ … 40g バニラエッセンス … 3滴 薄力粉 … 75g 作り方 卵白200gに砂糖60gを3回に分けて加え、角が立つまで泡立てる。 卵黄に砂糖30gを加え、さらにマヨネーズ40gと、3回に分けてふるった薄力粉を混ぜる。 ①の卵白を②に加えてさっくり混ぜ、バニラエッセンスを加える。 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 焼き上がったら逆さまにして冷まし、しぼまないようにする。 質問なのですが、バニラエッセンスは「3滴」で良いですか?それとも「5g」を入れる想定でしたか?(5gはかなり多めなので確認したいです 🙆)
✨ これを使って投稿

コメント

コメントする

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人